Système de gaufres

LA SOLUTION COMPLÈTE pour une intégration parfaite, un rendement fiable, une production flexible et des temps d’arrêt réduits.

Le système de gaufres hollandaises au sirop/caramel d’AMF se développe avec une popularité croissante dans le monde entier. Ce système pour petites gourmandises sucrées est le fruit de nombreuses années d’expérience en ingénierie spécialisée dans la production de gaufres. Passez d’un volume 9 000 unités par heure sur la chaîne de production de gaufres de base d’AMF à une production pouvant atteindre 36 000 unités par heure.

Cliquer pour développer

Cliquer pour développer

Cliquer pour développer

Cliquer pour développer

SYSTÈME DE SUIVI SIMPLE POUR
DES DÉCISIONS ÉCLAIRÉES ET RAPIDES

AMFConnect™ vous permet de maximiser le rendement de vos chaînes de production en vous donnant accès aux renseignements sur l’équipement et au système de données intégrées en temps réel pour boulangerie les plus modernes. L’accès aux renseignements opérationnels cruciaux permet à votre équipe de prendre de meilleures décisions, plus rapidement, ce qui améliore vos activités ainsi que votre efficacité.

Mélangeur à cadre ouvert

Mélangeur ouvert de conception sanitaire et facile d’accès avec cadre tubulaire déporté pour le pétrissage de pâtes jusqu’à 1 450 kg (3 200 lb).

Élévateur à huche

Soulève et abaisse la huche à pâte pour introduire celle-ci dans les mélangeurs ou diviseuses en fin de parcours.

Huche à pâte

Déplace la pâte à travers le processus de fermentation et les autres procédés de boulangerie.

Système de gaufres Vanderpol

Plus d’information à venir.

Chaîne de fabrication de gaufres

Plus d’information à venir.

Refroidisseur par étape Den Boer

Plus d’information à venir.

Find a local rep

Fill out the form to download this resource


×
×