Système de pains roulés et moulés
LA SOLUTION HAUTE VITESSE pour une qualité accrue, une flexibilité supérieure, une efficacité optimale et un temps de fonctionnement maximal.
Produisez des pains moulés ou grillés et des brioches roulées à la cannelle uniformes avec la technologie de laminage à grande vitesse de pointe de l’industrie qui stimulera la croissance de votre boulangerie. Produisez jusqu’à 9 000 pièces par heure.
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SYSTÈME DE SUIVI SIMPLE POUR DES DÉCISIONS ÉCLAIRÉES ET RAPIDES
AMFConnect™ vous permet de maximiser le rendement de vos chaînes de production en vous donnant accès aux renseignements sur l’équipement et au système de données intégrées en temps réel pour boulangerie les plus modernes. L’accès aux renseignements opérationnels cruciaux permet à votre équipe de prendre de meilleures décisions, plus rapidement, améliorant ainsi vos activités et votre efficacité.
Mélangeur à cadre ouvert
Mélangeur à cadre ouvert de conception sanitaire facile d’accès avec cadre tubulaire déporté pour le pétrissage de pâtes jusqu’à 1 450 kg (3 200 lb).
Ligne de laminage sans contrainte Tromp
Production à haute vitesse sans contrainte de produits façonnés uniformément.
Convoyeur de pâte crue
Conçu sur mesure selon l’usage voulu pour transférer la pâte du portionneur ou de la pompe jusqu’aux systèmes subséquents.
Tromp DecoJet 2
Spécialement conçu pour couper la pâte fermentée au jet d’eau.
Étuveuse par étape Den Boer
Plus d’information à venir.
Convoyeurs Série D
Plus d’information à venir.
Four tunnel Multibake Den Boer
Les fours modulaires préassemblés Multibake Den Boer sont conçus pour le contrôle de température précis par zone.
Convoyeur Série A
Conçus pour un rendement élevé à faible consommation d’énergie et pour limiter les besoins de maintenance, les convoyeurs Série A sont fabriqués à partir de plaques d’aluminium anodisé et de matériaux résistants à la corrosion.
Refroidisseur à spirale Vesta
Solutions sur mesure tirant parti des systèmes modulaires les plus hygiéniques destinées à une variété de productions.
Système de désempilage de paniers
Équipement efficace d’empilage, de désempilage, de démoulage et d’orientation pour des solutions complètes de gestion des paniers.
Enlèvement de déchets secs
Configurable pour les systèmes de type S, horizontaux ou par aspiration pour l’enlèvement efficace et complet des déchets avant l’entretien sanitaire.
Laveur et séchoir de paniers à tunnel simple
Système de lavage et séchage de paniers à mouvement continu conçu pour réduire la consommation d’eau et d’électricité, et pouvant traiter jusqu’à 50 paniers de divers types par minute.
Empileur de paniers par le fond
Traitement préprogrammé et réactif à la demande du système, uniforme et précis d’un maximum de 28 paniers par minute.
Déviateur de produits
Sépare les moules et les couvercles en deux ou en trois lignes avec jusqu’à 35 actions par minute.
Système combiné trancheur-ensacheur de pain
Mécanisme coulissant à lattes autoportantes innovant et conception d’entraînement de pointe améliorant l’entretien sanitaire et la fiabilité
Chargeur de produits robotique VersaLoader
Bras-transfert sur portique servo-commandé breveté pour une manipulation en douceur des produits et des emballages de produits étroitement groupés.